Nicht jede Pause ist Fast-Food-frei
Soll Ungesundes aus Schulen verbannt werden? Das Thema wird heiß diskutiert. Aber was wird an Schulbuffets im Tal wirklich geboten?
Foto © MonsbergerSo schaut das Buffet im Wolfsberger Schulzentrum aus
Seit die steirische Gesundheitslandesrätin Kristina Edlinger-Ploder ein Verbot von Fast Food an Schulen gefordert hat, ist das Thema in aller Munde. Aber wie gesund - oder ungesund - ist, was an den Schulbuffets im Tal tatsächlich geboten wird?
Das Schulzentrum Wolfsberg bietet ein reichhaltiges Buffet mit großer Auswahl. Mayonnaisesemmeln, Leberkäsesemmeln, Pizzaschnitten und sogar Hotdogs finden sich neben Süßgebäck aller Art. Vegetarische Käsesemmeln und Vollkornweckerl sind bei den Schülern hingegen weniger beliebt. "Das Interesse der Schulen ist, dass der Kantinenbetreiber den Schülern Essen zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Wenn seitens der Eltern, Lehrer oder Schüler jedoch der Wunsch nach gesünderem Essen aufkommt, kann man dem im Schulgemeinschaftsausschuss nachkommen", sagt Patrick Desenbekowitsch von der HTL Wolfsberg.
An der Neuen Mittelschule/Hauptschule 1 in Wolfsberg findet man am Buffet zwar kohlensäurefreie Softdrinks und Krapfen, aber Cola oder Leberkäsesemmeln werden nicht angeboten. Stattdessen setzt man auf Kornspitz, Salzstangerln, Brezeln und Müsliriegel. "Wir haben das Motto ,Gesunde Jause in der Pause' und bieten daher nur wenig Süßigkeiten an. Krapfen oder Kekse ohne Schokolade gibt es nur saisonal", so Direktor Karl Umschaden.
Die Sporthauptschule in St. Stefan verzichtet beim Buffet gänzlich auf ungesunde Süßigkeiten. Hier stehen verschiedene Müsliriegel sowie belegte Vollkornweckerl, Käsestangerl, Brezeln und Milchprodukte zur Auswahl. Auch auf süße Softdrinks wird verzichtet und im Getränkeautomaten stehen nur Mineralwässer mit Geschmack. Schulleiter Josef Kurteu: "Gesunde Ernährung ist uns wichtig. Auch bei der diesbezüglichen Früherziehung soll ein gewisses Bewusstsein entwickelt werden, was gesund und was ungesund ist."
