Wo sich die Menschen mit "Moin Moin" begrüßen

Die gebürtige Granitztalerin Anna Maria Zimbehl (56) lebt seit 30 Jahren im hohen Norden Deutschlands. Sie besitzt eine kleine Frühstückspension und konnte sich einen schönen Stammgäste-Stock aufbauen.

Foto © KK/PrivatDie Ostsee ist die neue Heimat von Anna Maria Zimbehl

Die deutsche Sprache hat bekanntlich unterschiedlichste Ausprägungen. Das musste auch die gebürtige Granitztalerin Anna Maria Zimbehl (geborene Hudelist) feststellen, als sie sich vor 30 Jahren in Klein Waabs an der Ostsee im Bundesland Schleswig-Holstein niederließ. "Bis heute verstehe ich nicht alles auf 'Plattdütsch'", sagt die 56-jährige Auswanderin. So heißt der Topfen im Hohen Norden Deutschlands Quark, der Sauerrahm Schmand und statt Grüß Gott sagt man "Moin Moin".

Lavanttaler Dialekt. "Wenn ich zornig bin und nicht will, dass mich jemand versteht, dann schimpfe ich im Lavanttaler Dialekt", sagt Zimbehl. Als Anna Maria noch Hudelist hieß und im Gasthaus Logar in St. Andrä zur Köchin ausgebildet wurde, dachte sie nicht daran, dass es sie einmal an die Ostsee verschlagen würde. "Ich lernte meinen Mann Udo kennen, als ich eine Saison in Filzmoos arbeitete. Er war Busfahrer und kam mit einer Reisegruppe", sagt Zimbehl.

Hochzeit in Kärnten. Obwohl sich das Paar entschloss, künftig an der Ostsee, der Heimat des Bräutigams, zu leben, fand die Hochzeit in Kärnten statt. Die Trauung musste allerdings um eine Woche verschoben werden, denn Kärnten versank damals geradezu im Schnee und der zukünftige Ehemann kam mit seinem Auto nicht durch die Schneemassen. "Er ist eben ein echter 'Flachländer' und Schnee und Berge nicht gewohnt", sagt Zimbehl und gibt zu, dass auch sie nach so vielen Jahren an der Ostsee Angst hat, auf einen Berg zu fahren. Die verschobene Trauung war aber offenbar kein schlechtes Omen. Noch in diesem Monat feiern die Eltern von Peter (29) und Monika (27) ihren dreißigsten Hochzeitstag.

Gelernte Köchin. Gemeinsam mit ihrem Mann führt die gelernte Köchin eine kleine Frühstückspension in Klein Waabs und vermietet gleichzeitig Ferienwohnungen. "Ich habe zahlreiche Stammgäste, die seit vielen Jahren mein kleines Reich besuchen, das ich mir nach meinen Vorstellungen geschaffen habe", sagt Zimbehl. Der hohe Norden ist mittlerweile ihre Heimat, besonders liebt sie die Farben des Frühlings. "Es gibt nichts Schöneres, als die blühenden gelben Rapsfelder in Kombination mit der blauen Ostsee", sagt Zimbehl.

Neues Zuhause nach 30 Jahren. Trotzdem wird sie manchmal ein wenig wehmütig, zum Beispiel dann, wenn sie bei Familienfeiern im Granitztal aufgrund der großen Entfernung nicht dabei sein kann. Obwohl sie auch den Blick auf die schöne Landschaft von ihrem Elternhaus aus manchmal vermisst, möchte sie nicht in ihre Heimat zurückkehren: "Deutschland ist nach 30 Jahren mein Zuhause geworden", sagt Zimbehl.