Alte Wirtshauskultur verschwindet

Völkermarkter Traditions-Wirtshäuser werden immer weniger: Jetzt schließt auch der "Goldene Anker" am Hauptplatz.

Foto © HaderlapDas Traditions-Gasthaus "Goldener Anker" wird noch heuer zusperren

Geschichtsträchtige Gasthausnamen in Völkermarkt wie Schifferwirt, Tigerwirt, Krone, Alte Post, Nagele, Bärenwirt, Zechner, Rathaus, Goldener Ochse, Prinz Johann, Altes Brauhaus, Miklautz oder Goldener Anker stehen für Essen, Trinken, Schmäh führen, Karten spielen, Singen, Anbandeln und Politisieren. Diesem geselligen Mikrokosmos des Alltäglichen schließt sich auch Völkermarkts Wirtschaftsreferent Karl Kollitsch (ÖVP) mit dem Motto "es ist immer was los in Völkermarkt" an.

Bei genauerem Hinschauen auf die manchmal mehrere Jahrhunderte überdauernden Lokalitäten mit ihren organisierten Stammtischrunden, Vereinen und Gesinnungsfreunden zeigt sich mitunter ein trübes Bild. Denn nur fünf der oben angeführten traditionellen Gasthäuser haben überlebt - demnächst sperrt ein weiteres zu.

53 Jahre Wirtin

Die Tage des Goldenen Ankers mit der Architektur aus dem 14. und 15. Jahrhundert sind bereits gezählt, da Wirtin Erika Purkowitzer nach 53 Jahren im Gastgewerbe laut ans Aufhören denkt. Für sie "ist es gelaufen, denn alles hat sich verändert. Die Stadt ist menschenleer geworden. Zum einen ist der Großteil unserer Stammkunden bereits auf dem Friedhof gelandet und zum anderen hat sich der Umsatz seit dem Umbau des Unteren Hauptplatzes mit der Streichung der Parkplätze halbiert." Ihr Sohn Johann, der die Karriere eines Berufssoldaten vorgezogen hat, sieht den Grund "im Versäumnis, rechtzeitig ein neues Stammpublikum aufzubauen."

Wer glaubt, dass das viel diskutierte Rauchverbot sowie die verstärkten Alkoholkontrollen im Straßenverkehr das ihre zur "Krise" der traditionellen Wirtshauskultur beitragen, der irrt. Laut aktueller Vergleichswerte der Wirtschaftskammer Völkermarkt ist die Anzahl der Gastronomiebetriebe zwischen 2001 und 2009 im Bezirk von 293 auf 378 sowie in der Gemeinde Völkermarkt von 74 auf 101 angewachsen.

Demnach haben sich nur die Ansichten über die Ansprüche an die "neue Beislkultur" geändert. Laut Kollitsch "gibt es in Völkermarkt genügend Gasthäuser und wir werden weiterhin alles daran setzen, die Sitzgartenkultur in der Stadt zu erweitern."