Alles für den Osterkorb

Diesen Sonntag um 11 Uhr beginnt das neunte Bleiburger Schinkenfest. Über 25 Aussteller präsentieren ihre Osterprodukte.

Bereits zum neunten Mal findet in Bleiburg diesen Sonntag das Schinkenfest/Pliberki praznik statt. Über 25 Aussteller aus der Region und ein slowenischer Fleischhauer aus Ravne laden die Besucher ein, ihren Osterkorb zu füllen. "Das Fest ist der Höhepunkt vor Ostern", so Bleiburgs Bürgermeister Stefan Visotschnig (SP), der betont, dass sich die Qualität des traditionellen Petzen-Schinkens seit Einführung des Festes deutlich verbessert habe. "Die Händler nützen diese Zeit, um Erfahrungen und Tipps auszutauschen", so Visotschnig.

Die Kür des Kaisers

Gekämpft wird dieses Jahr auch wieder um den Titel des "Schinkenkaisers", der für die Produzenten ein wichtiger Wirtschaftsfaktor geworden ist. "Seit ich ,Schinkenkaiser' geworden bin, hat sich mein Absatz verdoppelt. Sogar von Deutschland erhalte ich jetzt Bestellungen", erzählt Florian Schupanz aus Bad Eisenkappel, der die Wahl in den vergangenen drei Jahren gewonnen hat. Schupanz verkauft zu Ostern rund eine Tonne Fleischwaren, die Hälfte davon Schinken. Die "Kaiser"-Wahl findet am Karsamstag statt.

Die Besucher des Schinkenfests können neben den Selch- und Wurstwaren auch Osterkörbe, Reindling und Osterschmuck kaufen. Das Fest beginnt um 11 Uhr mit dem Fastenbieranstich und dem ersten Schinkenanschnitt. Als Rahmenprogramm präsentieren die Ortsfackelträger aus St. Georgen ihre Fackeln. Kinder können Ostereier suchen und bemalen sowie dem Streichelzoo einen Besuch abstatten. Am Ende des Festes, um 17 Uhr, werden sechs Osterkörbe verlost.