Partyspaß auf dem Kartoffelacker
Gesund und köstlich! Erstes "Erdäpfelfest" auf den Biokartoffeläckern von "Gidosa" in Salchendorf am Samstag entpuppte sich als echter Renner.
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Viele Veranstalter suchen immer ausgeklügeltere Örtlichkeiten für ihre Veranstaltungen. Trotzdem sind nicht alle gut besucht. Der Salchendorfer Biobauer Adolf Hudelist nahe an der Völkermarkter Bezirksgrenze zu Klagenfurt schoss hingegen mit seiner einfachen Fest-Idee am Samstag "den Vogel ab".
Hunderte Besucher strömten bei strahlendem Herbstwetter zu Hudelists erstem "Gidosa-Erdäpfelfest" auf seine Kartoffeläcker. Auf dem Partybuffet standen zwei Gerichte: Kartoffeln aus dem Dampfgarer oder Kartoffeln in Alufolie vom Grill. Die Kartoffeln sind allesamt Heurige, Hudelist hat 30 Sorten angebaut, darunter klingende Namen wie Fabiola, Laura, Anuschka oder Nicola. Die Ernte ist gerade vorbei, Restexemplare durfte die Partygesellschaft händisch ausbuddeln.
"Das Kartoffelfest soll zeigen, dass es mehr Sorten gibt, als nur die zwei oder drei, die man im Supermarkt findet", sagt Hudelist, der nur mit Klee düngt. Und geschmeckt hat das fleischlose Essen allen - unter anderen dem Völkermarkter Stadtrat Karl Kräuter, dem Poggersdorfer Altbürgermeister Johann Leitmann, Johann Kreschischnig, Obmann der Bio Ernte Austria, Biokoch Fritz Pinteritsch, aber auch Kinderarzt Christoph Kubelka.
