Die brauen sich was, die Klagenfurter

Zeugnistag für das neue Klagenfurter Stadtbräu aus dem Hause Schleppe. Die Vorkoster gaben dem Bier nur Einser.

Foto © KruijthoffGeschmack getroffen: Riegler (links), Ehepaar Bjelica

Vier trockene Wochen lang hat Schleppe-Braumeister Friedl Koren über sein jüngstes Werk gewacht, nun ist es reif: das Klagenfurter Stadtbräu. Seinen ersten großen öffentlichen Auftritt wird das neue Bier am 10. und 11. August beim Altstadtzauber haben. Als Veranstalter durften die Stadtrichter, eine Promi-Jury und die Kleine Zeitung schon vorab kosten.

Vorweg: Das leichte Stadtbräu, das nur 4,3 Prozent Alkohol hat, entpuppte sich als echter Musterschüler und sahnte ausschließlich die Bestnote "Sehr gut" ab. "Und das, obwohl ich beim Einbrauen mitgemischt habe", lachte Bürgermeister Christian Scheider. Zum Bierbrauer wird er aber trotzdem nicht mutieren. "Das überlasse ich den Profis."

Fröhlich stellten die Brauereidirektoren Clemens Aigner und Josef Pacher umgehend klar: "Unser Stadtbräu kann ohnehin keiner nachmachen. Das beginnt schon beim Wasser, das wir aus der brauereieigenen Quelle beziehen." Wasser predigen, Bier trinken: Diesem Motto folgte auch die Abordnung der Stadtrichter mit Burggraf Willi Noll, Siegfried Kreuzweger, Walter Lamprecht und Hans Repnig. Sie versuchten zwar mit dem Stadtbräu hart ins Gericht zu gehen, fanden aber keinen Makel. "Absolut perfekt", urteilte Noll.

Während Brauerei-Marketingleiterin Bettina Rabitsch und Kleine Zeitung-"Chef vom Dienst" Michael Sabath eifrig über Werbemaßnahmen für den Altstadtzauber fachsimpelten, lobte Chefredakteur Reinhold Dottolo: "Dass Klagenfurt nun ein eigenes Bier hat, ist eine absolute Bereicherung." Eishockey-Experten Marc Brabant und "KAC-Pensionist" Christoph Brandner waren vor allem von der sportlichen Leichtigkeit des Stadtbräus begeistert. "Ein echtes Sommerbier", stimmten WAC-Trainer Nenad Bjelica mit Ehefrau Senka in die Laudation ein. Von WAC-Präsidentengattin Waltraud Riegler gab es deshalb sogar eine Export-Anfrage: "So ein herrliches Stadtbräu wäre doch auch etwas für das Lavanttal", schlug sie vor. "Vorerst keine Chance", vertrösteten sie die Brauerei-Bosse Aigner und Pacher. "Derzeit gibt's das Stadtbräu nur in Klagenfurt. Aber die Lavanttaler sind natürlich, wie alle anderen Kärntner auch, herzlich eingeladen, beim Altstadtzauber vorbeizuschauen und zu kosten." Das werden sich viele wohl nicht zwei Mal sagen lassen.