Traditionelles Frühlingsfest am Biomarkt
Heute Aktionstag am Biomarkt in Klagenfurt.
KLAGENFURT. Heute geht es am Biomarkt in der Kaufmanngasse in Klagenfurt wieder festlich zu. Die Biobauern laden nämlich von 7 bis 13 Uhr wieder zu ihrem traditionellen Frühlingsfest und bieten ein erfrischendes Programm. Auf diesem steht unter anderem von 10 bis 12 Uhr Bio-Schaukochen mit Fritz Pinteritsch. Der Bio-Koch zaubert köstliche Schmankerln zum Verkosten. Dabei gibt er auch Tipps, wie die Produkte, die am Biobauernmarkt erhältlich sind, verarbeitet werden. Die Palette der Bauernprodukte reicht von Fleisch, Fisch Gemüse, Molkereiprodukten, Brot, Ölen, Hanfprodukten bis hin zu Schnäpsen und Honig. Für musikalische Unterhaltung sorgt die Familie Türk, die auch Mehlspeisen und Wildfleisch bei ihrem Bauernstand anbietet. Nähere Informationen über Bio-Produkte und die Produktion gibt es beim Stand von Bio Austria.
