Burger wird zur Skandalnudel

Wer hat den Kasnudelburger erfunden? Um das Laberl tobt jetzt ein Rechtsstreit. Inhaber des Modelabels "Pleamle" fühlt sich seiner Idee bestohlen.

Foto © Traussnig

Heinz Derler muss derzeit keinen Kasnudelburger essen, um angespeist zu sein. "Man hat unsere Idee gestohlen", tobt der Inhaber des Villacher Modelabels Pleamle und Mitveranstalter der ersten Trachtendisko im Vorfeld des Villacher Kirchtages. "Für den Abend haben wir im vornhinein eigene Speisen kreiert, unter anderem den Kasnudelburger", sagt Derler. "Ab Mai haben wir das in der Werbung für unser Event auch so kommuniziert."

Umso überraschter war Derler, als im Juni plötzlich die Norische Nudelwerkstatt aus Guttaring ein Patent auf den Kasnudelburger anmeldete. Derler hat daraufhin sofort seinen Anwalt eingeschaltet und reklamiert die Rechte am Kärntner Fast Food für sich. Walter Kuss von der Norischen Nudelwerkstatt streitet gar nicht ab, dass die Idee zum Kasnudelburger nicht von ihm selbst stammt. "Ich habe den Begriff nur schützen lassen, damit es kein Mitbewerber macht." Mit Derler strebt der Hersteller eine gütliche Einigung an. "Ich will nicht streiten. Es sind genug Kasnudel für alle da."

Derler lässt sich - Patent hin oder her - ohnehin nicht bremsen. Bei der Trachtendisko mit den Global Krynern und der Band Meilenstein am 28. Juli im Congress Center Villach wird es den "Original Kärntner Kasnudelburger", wie er sagt, ganz sicher geben. "Wir werden ihn auch am Kirchtag verkaufen und zwar exklusiv auf unserem Stand." Für den Burger um 5,90 Euro, der aus einem Weckerl mit einer gebratenen Kärntner Kasnudel und Salat besteht, hat er eine eigene Verpackung entwerfen lassen: die "Pleamle-Jausnbox" im Fast-Food-Design a la McDonald's.

Eigene "Jausnbox"

Mit der Box hat "McDerler" noch Großes vor. "Sie wird die Attraktion in der heurigen Villacher Brauchtumswoche und am Kirchtag", ist der Unternehmer überzeugt. "Wir werden an unserem Stand auch Gailtaler Speck und Mini-Würstel in dieser Verpackung anbieten."