Eine Burg mit Schaumkrone
Der Liebenfelser Braumeister Andreas Kulmitzer hat ein eigenes "BurgBier" für Glanegg gebraut. Beim morgigen Burgfest wird es zum ersten Mal verkostet.
Foto © KK/BurgvereinKulmitzer braute das Bier nach mittelalterlichem Rezept
Wein wird von der Familie Lassnig auf Burg Glanegg bereits angebaut. Jetzt hat man sich dort auch noch einem anderen alkoholischen Getränk verschrieben, nämlich dem Bier. Beim morgigen Burgfest wird nicht nur der "BurgWein", sondern auch das "BurgBräu" des Liebenfelser Braumeisters Andreas Kulmitzer zum ersten Mal verkostet. Es handelt sich um ein mildes, zartgehopftes Bier mit fünf verschiedenen Malzsorten. Dieses wurde nach einem mittelalterlichen Rezept gebraut.
"Ich habe die Idee gemeinsam mit dem Obmann des Burgvereins geboren. Früher wurde auf den Burgen schließlich nicht nur Wein, sondern auch Bier getrunken", so Kulmitzer, der seine eigene Brauerei im "Landgasthaus Drucker" in Zweikirchen betreibt. Sieben Wochen lang hat es gedauert, bis das neue "BurgBier" jetzt trinkfertig ist. Um 21 Uhr (Oberer Burghof) dürfen morgen beim Glanegger Burgfest die Gäste das erste Mal davon kosten. Von ihnen wird es schlussendlich auch abhängen, ob das "BurgBier" eine Zukunft hat. 250 Liter stehen für morgen zur Verfügung.
Zum 16. Mal
Einer, der bereits vom neuen "BurgBier" kosten durfte, ist Burgvereinsobmann Wolfgang Wabnig. "Ich bin zwar nicht der Biertrinker, aber es schmeckt ausgezeichnet", so Wabnig. Zum 16. Mal geht das Burgfest in Glanegg über die Bühne. Da die Wettervorhersagen nicht wirklich berauschend sind, betont Wabnig, dass das Burgfest bei jeder Witterung stattfindet. Der Verein hofft, rund 700 Gäste begrüßen zu können. Auf dem Programm steht neben Kulinarik auch Live-Musik. So spielen "Buggl Volte" und die Jugendband "Nonstop" auf. Das Glanegger Burgfest beginnt um 20 Uhr. Karten kosten im Vorverkauf sieben, an der Abendkasse neun Euro.
