Ein "kuhler" Unterricht vor laufender Kamera

Im Rahmen des Seminarbäuerinnen-Projektes "Kuhle Milch für coole Kids" drehte ORF "Land und Leute"-Beitrag in der Volksschule St. Ulrich.

Foto © SchusserDie Kinder hatten unter Anleitung von Elisabeth Obweger schnell den Dreh raus, wie man Milch zu Butter "schüttelt". Das Team filmte mit

Wie kommt die Milch eigentlich ins Milchpackerl? Spielerisch aufbereitet liefert die Arge Seminarbäuerinnen derzeit in Schulen in ganz Kärnten die Antwort dazu. Am vergangenen Montag machte das Projekt "Kuhle Milch für coole Kids" in der Volksschule St. Ulrich bei Feldkirchen Station. Mit dabei war auch ein Kamerateam des ORF, das in der Schule einen Beitrag für die Sendung "Land und Leute" drehte.

"Die Kinder haben die Kamera total vergessen. Am Anfang gab es eine kurze Instruktion, der Dreh hat dann ganz gut geklappt", so Birgit Morak, Lehrerin der 4. Klasse. Anhand diverser Anschauungsmaterialien und mit Spielen wurde den Kindern der Weg der Milch vom Bauernhof bis ins Kühlregal dargestellt. Die 16 Schüler durften beispielsweise Butter "shaken" und diese anschließend natürlich auch probieren. An Gummi-Eutern konnten sich die Kinder im Melken versuchen. Bei einem "Kuh-Sudoku" lernten sie die verschiedensten Rinderrassen kennen.

"Ein Erlebnis"

Morak: "Den Kindern hat dieser etwas andere Unterricht gefallen. Es war ein Erlebnis für sie." Zufrieden damit, wie das Projekt bisher angelaufen ist, ist auch Elisabeth Obweger, Ansprechpartnerin bei den Seminarbäuerinnen für "Kuhle Milch für coole Kids". "Die Kinder sind wissbegierig, sie fragen viel und sind vor allem grundehrlich. Es ist einfach ein schönes Arbeiten mit den Kindern", sagt Obweger. Bisher wurde das Projekt in drei Schulen in Kärnten durchgeführt, nur in St. Ulrich war die Kamera mit von der Partie. Die Schüler gaben im Anschluss auch noch Interviews. Der Beitrag läuft am kommenden Samstag um 15.40 Uhr auf ORF 2. Morak: "Den werden wir uns natürlich anschauen."

Unterdessen läuft das Projekt Milchlehrpfad der Seminarbäuerinnen weiter. "Es gibt laufend Anmeldungen und es können sich ganz viele Schulen auch noch anmelden", so Obweger. Den Seminarbäuerinnen ist es ein Anliegen, das Bewusstsein für heimische Lebensmittel zu stärken. Unterstützt wird das Projekt von den sieben Schulmilchbauern Kärntens. Durchgeführt wird es in Zusammenarbeit mit "Agrarmarkt Austria".