Er ist der günstigste und „demokratischste“ Restaurantführer: Im vom Kärntner Wolfgang Rosam herausgegebenen „Falstaff“ bewerten nämlich nicht professionelle Tester, sondern normale Gäste. Aber davon halt richtig viele. 18.000 Falstaff-Verkoster gaben für den neuen Guide österreichweit mehr als 250.000 Votings ab, die Ergebnisse sind im neuen Restaurantguide nachzulesen.