Ein Glas Tocai Friulano zum Risotto mit Krabben, den Refosco zur Rehkeule mit Holundersauce und als krönenden Abschluss einen Picolit zur Panna Cotta! Da läuft einem allein beim Lesen schon das Wasser im Munde zusammen. Das dachten sich auch die beiden Autoren Evelyn Rupperti und Hannes Tschemernjak und schrieben ein Buch voller Genuss.