Nach Angaben der staatlichen Medien diskutierte Castro mehr als vier Stunden lang mit Käse-Experten über die Qualität des kubanischen Käses und die verschiedenen Produktionsmethoden. Nach Angaben seiner Biografen interessiert sich Castro seit den 60er-Jahren leidenschaftlich für die Käseherstellung.

Castro, der die Macht im Jahr 2006 aus gesundheitlichen Gründen an seinen Bruder Raul abgegeben hatte, hält sich seither weitgehend aus der Öffentlichkeit fern. Die meisten von den Staatsmedien veröffentlichten Aufnahmen zeigen ihn bei sich zu Hause beim Empfang ausländischer Würdenträger. Zuletzt zeigte ihn das Fernsehen im Mai mit dem serbischen Präsidenten Tomislav Nikolic.