Rund 470 steirische Kürbiskernöle wurden heuer zur Gault-Millau-Prämierung eingereicht - ins große Finale schafften es 20 Top-Produkte. Am 2. Mai fiel die Entscheidung: Eine prominente Fachjury - unter anderem bestehend aus den Haubenköchen Rudolf Obauer, Silvio Nikol, Paul Ivic, Tom Riederer, Konstantin Filippou, Hausherrin Birgit Reitbauer und Gault & Millau Herausgeber Karl Hohenlohe - versammelte sich im Restaurant Steirereck der Familie Reitbauer in Wien. Bewertet wurde nach den Kriterien Farbe, Viskosität, Reintönigkeit, Frische und Röstnote.