Aromen, Gentechnik und Chlorat: All das haben Konsumentenschützer in Diät-Shakes gefunden. Das Urteil war ernüchternd: Zwölf von 16 getesteten Shakes fielen mit "ungenügend" durch. Essenzielle Nährstoffe und wichtige Informationen fehlten oft, zeigte die Arbeiterkammer Oberösterreich auf.
Der Beginn der Fastenzeit war der richtige Moment, um diese "Diät-Helferleins" unter die Lupe nehmen: Die Ersatzmahlzeiten in Pulverform sollen beim Abnehmen helfen. Diät-Shakes sind sogenannte Formuladiäten und müssen laut Diätverordnung einen Mindestgehalt an Eiweiß, essenziellen Fettsäuren, Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen aufweisen, damit der Muskelabbau begrenzt bleibt und die wesentlichen Körperfunktionen aufrechterhalten werden.
16 Diät-Shakes aus Apotheken, Drogerien und Onlineshops wurden anhand der Packungsangaben daraufhin überprüft. Im Labor wurde zusätzlich auf Schadstoffe untersucht.
Schadstoffe und Gentechnik
Bei vier Produkten entsprach die Nährstoffzusammensetzung der Diätverordnung nur "überwiegend", bei einem gar nicht. In vier Fällen fehlte der Hinweis, dass man ärztliche Begleitung braucht. Lediglich drei Hersteller machten darauf aufmerksam, dass durch körperliche Aktivität der Muskelabbau verzögert und der Energieverbrauch hochgehalten wird.
In vier Produkten fanden die Tester erhöhte Mengen von Chlorat bzw. Perchlorat, in drei Shakes wurden gentechnisch veränderte Bestandteile von Sojabohnen nachgewiesen. Beinahe alle enthielten überflüssige Zusätze wie geschmacksgebende Aromen und viele künstliche Süßstoffe.
Jo-Jo-Effekt
Experten warnen, dass Formuladiäten, wenn sie falsch angewendet werden, erhebliche Nebenwirkungen haben können. Daher sei eine ärztliche Begleitung unbedingt anzuraten. Man könne zwar zwei Kilo pro Woche abnehmen, es sei aber fast unmöglich, das Gewicht zu halten. Häufig komme es zum gefürchteten Jo-Jo-Effekt. Empfohlen werden vielmehr eine ausgewogene, energiereduzierte Ernährung und regelmäßige Bewegung, um Kilos dauerhaft purzeln zu lassen.
Weitere Infos: ooe.konsumentenschutz.at