Nach dem Erfolg des Vorjahres gibt's heuer wieder das "91er" im Café Pazzo-Zelt. Mit der Brauerei Wimitz wurde das beliebte alte Sorgendorfer Bier, das einst am Wiesenmarkt ausschließlich gezapft wurde, sorgfältig nachgebraut.
Stefan Breznik serviert auf der Wiesn ein "Hemma-Bier", welches mit dem Wasser aus der Rosaliengrotte vom Hemmaberg gebraut wird, dem eine heilende Wirkung nachgesagt wird. "Es ist ein untergäriges Märzenbier mit einer goldigen Farbe", sagt Breznik.