Ab sofort können Hobby- Salami- und Wurstproduzenten aus dem Alpen-Adria-Raum ihre Produkte am Salamifest in Eberndorf zur Bewertung einreichen. Der Sieger wird von einer Fachjury unter der Leitung von Kathrin Steiner von der Landwirtschaftskammer zum „Hobby-Wurst-König“ gekürt. „Wir wollen alle guten Salamis vor den Vorhang holen“, sagt Stefan Pototschnig, Obmann der Salamibauern und Organisator des Salamifestes. Mit diesem Schritt wolle der Verein den Beweis antreten, dass die Salamierzeugung im Jauntal/Podjuna und darüber hinaus einfach zum Alltag gehöre.