Bei der Informationsveranstaltung, die Bürgermeister Andreas Grabuschnig am Donnerstagabend in Eberstein moderierte, hing die Angst der Zuhörer um ihre Kinder in der Luft, die Angst um die Gesundheit, der Zorn auf die, die am Podium saßen und das verletzte Vertrauen. Alles äußerte sich in über 20 gestellten Publikumsfragen. Einige wurden laut, andere blieben ruhig, sorgten aber für mehr Bestürzung. „Ich habe seit dem Vorjahr kein Einkommen mehr“, sagte eine junge Frau leise. Sie hat ihren Job aufgegeben, um sich auf die Produktion von Bioziegenmilch zu konzentrieren. Mit HCB belastete Ziegen machten die Pläne zunichte.