Ein Labor und ein Forschungszentrum im Tal, diese Idee findet sich in einem Positionspapier, einem Maßnahmenkatalog der Norischen Region. Die Idee ist eine von mehreren, die man im dem Papier zusammengefasst hat. Ausgearbeitet wurde der Katalog gemeinsam in einer Sitzung der Norischen Region der Arbeitskreise Landwirtschaft, Tourismus, Kunst und Kultur. Initialzündung war die Situation der Bürger, in die sie der HCB-Skandal gebracht hat. „Es sind einfach keine Informationen gekommen. Und da muss man was tun“, sagt Raphael Pliemitscher, Obmann des Vereines Genuss Region Mittelkärntner Blondvieh.