Mit einem Laser erfasst der Melkroboter den Euter und säubert die Zitzen, bevor er die Melkmaschine ansetzt. Die Kuh darf sich einstweilen genüsslich ihrem Kraftfutter widmen. Dass ein Bauernhof heutzutage viel mit „High Tech“ zu tun haben kann, beweist Familie Egarter-Olsacher in Olsach bei Rothenthurn und jeder, der will, kann sich morgen von 10 bis 16 Uhr selbst davon überzeugen. Dann nämlich öffnet der Hof, wie 33 weitere in Oberkärnten, seine Stalltüren und gewährt Einblick in die Milchproduktion. „So sieht der Kunde, wo die Milch herkommt und greift vielleicht doch öfter zu regionalen Produkten“, erklärt Ines Egarter-Olsacher, warum sie beim „Erlebnistag am Bauernhof“ auf Initiative der Kärntnermilch mitmacht.