600 Kühe geben den Sommer über die Milch, die in zwölf Gailtaler Almsennereien zu 65 Tonnen herrlich mundenden Gailtaler Almkäse g.U. verarbeitet wird. Das „gelbe Gold“ der Karnischen Almen, Jahrgang 2014, ist wieder bestens gelungen. Geschulte Gaumen einer hochkarätigen Jury suchten bei der 15. Käseprämierung in Kirchbach nach den Jahrgangsbesten. Der Siegerkäse wurde auf der Egger Alm bei Elisabeth Buchacher erzeugt, auf den punktegleichen Plätzen folgten die Kleinkordinalm der Familie Wassertheurer und die Tröpolacher Alm der Familie Größbauer.