Knalleffekt in der Kärntner Pferdefleisch-Affäre: Der Lavanttaler Unternehmer Josef Freitag, in dessen "Kärntner Hauswürstel" und "Lavanttaler Bauernwurst" bei Untersuchungen beträchtliche Anteile von Pferdefleisch nachgewiesen wurden, hat gestern bei der Polizei in Klagenfurt überraschend ein Geständnis abgelegt. "Mein Mandant gibt zu, von der Verarbeitung von Pferdefleisch in seinen Produkten gewusst zu haben", erklärt der Anwalt des Fleischers aus St. Georgen im Lavanttal, Franz Großmann.