"Nach einem guten Kaffee verzeiht man sogar den Eltern“, pflegte der irische Schriftsteller und Dandy Oscar Wilde zu sagen. Die Liebe zur Gastronomie hat Tamara Nadolph (28) auf jeden Fall von ihren Eltern geerbt. Ihre „Bar Italia“ in Villach führt sie seit mittlerweile sieben Jahren selbstständig. Und nicht nur das: Sie unterstützt mit Schulungen auch die Betriebe ihres Vaters, Bruno Nadolph. Damit holt er sich eine der besten Kaffee-Expertinnen des Landes Kärnten ins Haus. Tamara Nadolph ist die nämlich erste Barista Bachelor Kärntens.