Zuletzt aktualisiert: 27.12.2007 um 08:53 Uhr
Eiermilch
Die Vanilleschote aufschlitzen. Das Mark herauskratzen. Milch und Schote erhitzen. Ziehen lassen. Dann die Schote entfernen. Dotter, Vanillemark und Zucker cremig aufschlagen. Die heiße Milch unterrühren. Mit Rum abschmecken und sofort servieren.
Features
Zutaten
- 4 dl Milch
- 2 TL Zucker
- Rum
- 1 Vanilleschote
- 2 Dotter
