Zuletzt aktualisiert: 01.08.2008 um 13:57 UhrKommentare
Spaghetti Bolognese
Mein Paradeisrezept - für 2 Personen
Die Tomaten blanchieren, enthäuten und entkernen und mit einem Stabmixer pürieren.
Butter in einem Topf erhitzen bis sie leicht braun ist.
Faschiertes darin kurz anbraten.
Das Tomatenpüree und ein wenig Wasser von den gekochten Nudeln hinzufügen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Dieses Rezept hat uns Frau Caroline Kroneis aus Wien geschickt.
Features
Zutaten
- 2 Esslöffel Butter
- 250 g faschiertes Rindfleisch
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 500 g Spaghetti
- 4 Stück Tomaten (weich)
