Exoten aus Österreich
Kulinarik made in Austria
Man nehme experimentierfreudige Produzenten, eine große Portion Mut, Zeit und Durchhaltevermögen – fertig ist der Mix aus heimischen Zutaten mit dem exotischen Beigeschmack made in Austria. So entstand im Laufe der Zeit eine Vielzahl an Nischenprodukten, die auch den internationalen Vergleich nicht zu scheuen braucht. Wir stellen acht davon vor. Von Birgit Pichler.(Foto © Fotolia.com/Ferkelraggae)
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