Stainz, Casa Rossa

Italien liegt im Stainzer Garten: In der Casa Rossa kommt Urlaubsstimmung auf.

So italienisch sieht's oft nicht einmal in Italien aus: Wer den Garten der "Casa Rossa" in Stainz betritt, fühlt sich in die Toskana versetzt. An den Hauswänden in gedecktem Rot klettern Weinreben empor, eiserne Sitzmöbel, ein Sonnenzelt und bauchige Tonkrüge signalisieren südliche Lebensart.

Seit einem halben Jahr bewirtschaften Andrea und Walter Röxeis das Traditionsgasthaus auf dem Stainzer Hauptplatz, neben originellen Pizzakreationen (etwa "Re del Fiordo" mit Wildlachs, Zwiebel und Rahm) bemüht man sich um größtmögliche Abwechslung: Freitags gibt's Fisch vom Holzkohlengrill, bei den Grillabenden samstags und sonntags wird unter anderem Bison- und Straußensteak serviert.

Sonst isst man aber auch nicht schlecht: Küchenchef Richard Aldrian nimmt sich erwartungsgemäß Italien vor. Der Vorspeisenteller (10,30 Euro) birgt mit eingelegten Gemüsen und Meeresfrüchten, Prosciutto und etwas Rucola keine Überraschungen. Immerhin: es gibt dazu hausgemachtes Pizza-Brot mit herrlicher Kruste. Die Paradeis-Mozzarella-Ravioli in brauner Butter (8,50 Euro) sind schön würzig, wenn auch von einem rigorosen Al-dente-Verständnis geprägt. Tadellos die vier großen gegrillten Scampi auf mildem Grappa-Risotto (10,80) und das Steak vom Beiried (12,60), das mit Sauce Hollandaise auf den Tisch kam, obwohl der zugehörige Spargel aus war. Solche Ungenauigkeiten können vorkommen. Und angesichts der feinen Weinkarte (Schwerpunkt: Steiermark und Italien) ist man gern etwas großzügiger.

(Stand: 24. Juni 2007)