Völkermarkt, Don Carlo

80 Pizze und viele Fische: Völkermarkter Pizzeria mit "fischigen" Ambitionen.

Auf der Landkarte der Kulinarik ist Völkermarkt ein weißer Fleck. In keinem der bekannten Restaurantführer findet sich auch nur ein Lokal der Bezirksstadt. Wenn einem dann Bekannte eine Völkermarkter Pizzeria als gutes Fischlokal empfehlen, ist man also besonders gespannt.

Das "Don Carlo" ist ein Renner: Ein stetes Kommen und Gehen, mit Mühe ergattert man einen Platz. Die Speisenkarte offeriert 80 (!) Pizze, von 3,70 bis 10,60 Euro. Und die sind, so viel sei vorweg genommen, gut: Unsere Quattro Stagioni war genau, wie man sich's wünscht. Teig okay, Belegung auch, damit hat ein Lokal in Kärnten schon gewonnen.

Abseits der Pizza probierten wir als Vorspeise einen Bruschetta-Teller (3,50 Euro): Das Brot gut belegt, allerdings kaum geröstet, sondern gewärmtes Weißbrot, was nicht wirklich dem Original entspricht. Der gemischte Nudelteller (9,80 Euro) mit Penne al Ragu, Tortellini mit Panna und Erbsen, Spaghetti Pesto und nicht hausgemachten Gnocchi mit Gorgonzola war guter Durchschnitt, der gemischte Salat mit Zupfsalaten über dem Schnitt.

Die Lammkoteletts (9,50 Euro) hätten weniger durchgebraten und zarter sein sollen, die Pilze dazu schmeckten super. Beim Seeteufel (16 Euro) erwischten wir wohl nicht den besten Tag, der war zu lange gebraten, ölig und die Kartoffeln dazu nicht gar gekocht. "Kommen Sie am Freitag, da habe ich frische Jakobsmuscheln, die müssen Sie probieren. Zu mir kommen sogar Leute aus Graz extra zum Fischessen", antwortet Wirt Calogero Calabro, gebürtiger Sizilianer, auf die Kritik. Er macht's halt mit italienischem Charme, schenkt auf Wunsch jeden Wein auch glasweise aus, wobei der Haus-Merlot (2 Euro) eh okay ist und den Corvo um Längen schlägt.

(Stand: 11. Februar 2007)