Graz, Dionysos

Speisen wie am Olymp: "Kali orexi kai yia mas". Das "Dionysos" in der Grazer Innenstadt vermittelt kulinarische Urlaubsstimmung.

Dionysos - der altgriechische Gott des Weines und auch der Dichtung. Beides trifft auf das gleichnamige griechische Lokal in den alten Mauern des Gambrinuskellers auf dem Grazer Färberplatz zu. Denn jedes Gericht ist sprichwörtlich ein Gedicht. Abgesehen von der höflichen und schnellen Bedienung, die Speisekarte ist vollgefüllt mit mediterranen Spezialitäten: Von kalten und warmen Vorspeisen über Fleisch- und Fischspezialitäten bis hin zum "Baklava" - jeder Grieche würde sich sofort zu Hause fühlen. Mahlzeit und Prost oder "Kali orexi kai yia mas".

Ohne Vorspeise oder "Mezes" geht es bei den Griechen nicht: Feta, Tzatziki und Meeresfrüchte, garniert mit einem Gläschen Ouzo, bereiten auf die Hauptspeise vor. Ein absolutes Muss im Dionysos ist der "Mousakas": Der griechische Auflauf, aus Kartoffeln, Farschiertem und Melanzani, mit Bechamel und Käse überbacken, imponiert sogar einem hellenischen Gaumen, der sonst nur Mamas original griechische Küche gewohnt ist. Die Portion ist gigantisch - die 9,30 Euro bestens investiert. Dazu natürlich ein Glas vom Harzwein "Retsina".

Einziges Manko: Optisch dürfte der Chef des Lokals, Konstantinos Papanastasiou, am alten Interieur des Gambrinuskellers wenig verändert haben. Die Einrichtung vermittelt kaum griechisches Flair. Dafür entschädigt aber die Hintergrundmusik: Dezent und appetitanregend erinnert sie gemeinsam mit dem hektischen Treiben der Kellner an den letzten Griechenlandurlaub.

(Stand: 10. März 2007)