Springe zu: Inhalt | Hauptnavigation | Seitenleiste | Fußzeile
23. Mai 2013 20:05 Uhr | Als Startseite
Neu registrieren
Ein weinseliges Wochenende Bio geballt in Buchform Voriger Artikel Aktuelle Artikel: Lokale & Rezepte Nächster Artikel Ein weinseliges Wochenende Bio geballt in Buchform
Zuletzt aktualisiert: 13.03.2008 um 13:35 Uhr

"Mittelchen" allein sind kein Jungbrunnen

Markt der Nahrungsergänzungsmittel wächst beständig. Allerdings ist nur ein geringer Teil der angebotenen Substanzen studienmäßig belegt.

"Allein auf Mittelchen kann man sich nicht verlassen", sagte Susanne Schlacher von der Grazer Klinikapotheke anlässlich des Kongresses österreichischer Diätologen, der am Donnerstag und Freitag in Wien stattfindet. Der Markt an Nahrungsergänzungsmitteln wachse und werde stark beworben für Zielgruppen wie Senioren, Raucher oder Kinder. "Es gibt sehr viele Anbieter und Substanzen, nur eine Hand voll von den Substanzen sind studienmäßig belegt."

Fakten

Bei einer Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollte immer Rück-
sprache mit Fach-
personal gehalten
werden. Auf eine aus-
gewogene Ernährung sollte trotzdem geachtet werden.

Kein Jungbrunnen. "Menschen werden immer älter. Sie wollen aber auch bis zum Schluss rege und tätig bleiben", erklärte Schlacher. Einen Jungbrunnen gebe es nicht, nur einzelne Säulen - "die sind aber auch unbequem: Gesund essen, geistig fit bleiben, Bewegung, gute soziale Kontakte pflegen, nicht rauchen", erläuterte sie Beispiele.

Verkauf übers Internet. Wohl aufgrund der Bequemlichkeit greifen viele offenbar lieber zu Nahrungsergänzungsmitteln: Diese fallen in Österreich unter das Lebensmittelschutzgesetz, dürfen aber im Gegensatz zu Arzneien auch über das Internet verkauft werden. "Einzelne schwarze Schafe sind im Internet zu finden", meinte Schlacher. Einige Aussagen über die jeweiligen Produkte seien nicht haltbar, manche Produktionsstätten würden nicht den Gesetzen entsprechen. Es könnte auch sein, dass Inhaltsstoffe verwendet würden, von dem man noch nicht viel wisse. "Es wäre gut, wenn Regelungen europaweit getroffen würden", so Schlacher.


Unsere Buchtipps

Edition Styria

Das Neueste aus dem Kochbuchregal!

Buschenschank-Führer

APA

Ein Streifzug durch die besten Buschenschänken in der Steiermark.

 




Kulinarische Höhepunkte

Reitbauer: Grüner Spargel mit Schafskäse, Hopfensprossen und Bergamotte 

Reitbauer: Grüner Spargel mit Schafskäse, Hopfensprossen und Bergamotte

 

Newsletter

Was koche ich am Wochenende? Rezepttipps von Dagobert & Co.

 

Aktion "Steirisch Essen"

Fotolia

Drei Familien stellten sich der Herausforderung. Die Erfahrungsberichte finden Sie im "Steirisch Essen" - Blog.

 

Thema: Unser Essen

Alles in Butter mit unserem Essen? Die Kleine Zeitung geht der Frage in einer Serie nach:

 

Kochkurse, Brunches, Verkostungen

 


Seitenübersicht

Zum Seitenanfang