Café Rosenhain soll neu aufblühen
Holding Graz wälzt Umbaupläne für das Lokal über den Dächern der Stadt. Das Ziel: eine attraktive Melange aus Café und Restaurant.
Foto © EderMit Blick auf Graz blickt das Café Rosenhain neuen Zeiten entgegen
Seit einigen Tagen brodelt die Grazer Gerüchteküche, die mit besorgt formulierten E-Mails gewürzt wird - der Tenor: Das Café Rosenhain in der Panoramagasse werde umgebaut und in ein gehobenes Restaurant verwandelt. "Für die vielen jüngeren und älteren Gäste verschwindet damit aber ein Stückchen Lebensqualität und gemütliche Erholung an einem der schönsten Plätze von Graz", heißt es etwa in einem Schreiben an die Kleine Zeitung.
Die Umbaupläne bestätigt nun Michael Krainer, zuständiger Geschäftsführer bei der Holding Graz - doch das Stück Lebensqualität über den Dächern der Stadt bleibe selbstverständlich bestehen, betont er.
In den letzten Jahren habe die Holding ja ihre eigenen Gastronomiebetriebe sukzessive erneuert - "vom Hilmteich bis zum Schloßberg. Insofern ist es für uns gleichsam der logische nächste Schritt, auch das Café Rosenhain zu modernisieren."
Die Details werden gerade ausgetüftelt und sollen letztlich innerhalb der Holding noch im August grünes Licht erhalten. "Grundsätzlich jedenfalls planen wir dort oben eine attraktive Mischung aus Café und Restaurant." Diesbezüglich sei man selbstverständlich auch mit Kurt Gratzer, dem aktuellen Pächter, im Gespräch.
Ja, er sei davon in Kenntnis gesetzt worden, nickt Gratzer mit Blick auf die Stadt. Seit knapp elf Jahren schupft er mittlerweile das Lokal am Rosenhain. "Jetzt muss man erst einmal abwarten, wie und wann genau umgebaut wird. Und dann kann es schon gut sein, dass wir uns auch um die Führung des neuen Betriebs bewerben. Aber noch ist ja nichts fix und vorerst einmal läuft hier bei uns alles wie gehabt."
Reparatur am Hilmteich
Um einiges rascher gehen indes jene "Umbaumaßnahmen" über die Bühne, welche die Holding Graz derzeit am Hilmteich in Angriff nehmen lässt. Konkret mussten die Spaziergänger umgeleitet werden, da der Holzsteg vor dem Hilmteichschlössl zuletzt ein wenig aus der Form geraten ist. "Ja, wir müssen kurzfristig Instandhaltungsarbeiten zur Sicherheit des Stegs durchführen", bestätigt Geschäftsführer Krainer. Diese sollten aber rasch abgeschlossen und der Steg innerhalb von zwei Wochen wieder begehbar sein.
