Neu gedeckte Tische und aufgewärmte Gastrokonzepte
Aus für Bubbles am Glacis. Neue Bar in der Färbergasse. Mehr Fastfood am Jakominiplatz. Kawango hat Nachfolgerin.

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Still und heimlich haben sich die Grazer Burgermeister aus der Snackszene der Stadt verabschiedet. Das pinke Neighbourhood-Café Bubbles am Glacis/Ecke Harrachgasse ist Geschichte. "Wir haben mit Ende Juni zugesperrt. Das Bubbles-Konzept wird nicht weitergeführt", sagt Herman Botic. Das Team, das als Trio startete, arbeite nicht weiter zusammen.
Für Botic ist der Abschied zugleich Neuanfang: Am Montag sperrt er die Pony Lodge in der Färbergasse 4 auf. Und zwar nicht als Ponyreiter-Café für Mädchen, sondern als Bar mit kleiner Speisekarte, auf der Burger neben Rice-Paper-Rolls stehen werden. "Der Name kommt daher, da hier vor langer Zeit einmal ein Pferdestall war", so Botic.
Einer der schönsten Gastgärten rechts der Mur bleibt erhalten: jener vom Kawango. Anna Wango gibt ihr charmantes Café und den integrierten Kunstladen Ende August auf. Die Nachfolge ist gesichert: Gudrun Marat, derzeit im Ginko-Team, übernimmt ab 17. September das Ruder. "Es wird ähnlich weitergehen, mit Mittagstisch, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und einer Kooperation mit heidenspass."
Fastfood-Nachschub auf dem Jakominiplatz: Gleich neben Subway zieht nun auch die Grill-Box ein.
Apropos Grillen: Am Donnerstag steigt ab 17 Uhr der 2. Grazer Grillmob am Eisernen Tor gegen das hiesige Verbot.












