Springe zu: Inhalt | Hauptnavigation | Seitenleiste | Fußzeile
21. Mai 2013 19:46 Uhr | Als Startseite
Neu registrieren
Hollunderblütensirup selbst ansetzen: So gelingt's! Die besten Muttertagstorten Voriger Artikel Aktuelle Artikel: Lokale & Rezepte Nächster Artikel Hollunderblütensirup selbst ansetzen: So gelingt's! Die besten Muttertagstorten
Zuletzt aktualisiert: 30.05.2012 um 23:03 UhrKommentare

Im Grazer Haubenrestaurant rühren die Starköche um

Europäische Spitzenköche laden zum Gourmetmenü. Los geht es am 13. Juni, wenn Ungarns bester Koch Zsolt Hampuk im Prato ein viergängiges Menü zaubern wird.

Supertalent Roman Wurzer kocht im August im Prato

Foto © PrivatSupertalent Roman Wurzer kocht im August im Prato

Gestern feierten Michael Pech und Günther Plattner den ersten Geburtstag ihres Haubenrestaurants Prato. Und für alle, die heuer das Aussetzen des Gourmet-Reise-Festivals bedauern, bietet das Prato Trost. Lädt man doch unter dem Motto "Prato & friends" europäische Spitzenköche nach Graz. Los geht es am 13. Juni, wenn Ungarns bester Koch Zsolt Hampuk im Prato ein viergängiges Menü zaubern wird.

Am 8. Juli gastiert Österreichs Shootingstar Peter Zinter, am 7. August kommt Europas größtes Kochtalent Roman Wurzer (Deutschland), am 11. September bringt Mallorcas neuer Star Richard Nussel den Grazern mediterrane Küche näher. Den vorläufigen Abschluss des Starkochreigens gibt schließlich am 18. Oktober Michael Wolf, junger, wilder "Küchenrocker" aus Amsterdam.

Die Kochstars werden jeweils ein viergängiges Menü zaubern, Prato-Küchenchef Daniel Edelsbrunner wird einen weiteren Gang beisteuern. Jedes Starkochmenü kostet 89 Euro, inkludiert ist Wein heimischer Winzer, ausgewählt vom jungen Wein-Akademiker Philipp Schäffer. Anmelden unter www.prato.at.

H

Am Samstag, 2. Juni, ist es wieder so weit: Im Grazer Landhaushof findet einmal mehr der bereits 17. Grazer Oberlandler Kirtag statt. Diesmal laden die "Festbauern" Siegfried Riedl und Wolfgang Fuchs zu einem bunten Programm zwischen Kegelscheiben, Münzprägen und vielfältiger musikalischer Untermalung. Das Feiern ist freilich nicht der eigentliche Vereinszweck, unterstützen die Oberlandler doch mit dem Reinerlös in Not geratene Menschen. HELMUT BAST


Unsere Buchtipps

Edition Styria

Das Neueste aus dem Kochbuchregal!

Buschenschank-Führer

APA

Ein Streifzug durch die besten Buschenschänken in der Steiermark.

 




Kulinarische Höhepunkte

Reitbauer: Grüner Spargel mit Schafskäse, Hopfensprossen und Bergamotte 

Reitbauer: Grüner Spargel mit Schafskäse, Hopfensprossen und Bergamotte

 

Newsletter

Was koche ich am Wochenende? Rezepttipps von Dagobert & Co.

 

Aktion "Steirisch Essen"

Fotolia

Drei Familien stellten sich der Herausforderung. Die Erfahrungsberichte finden Sie im "Steirisch Essen" - Blog.

 

Thema: Unser Essen

Alles in Butter mit unserem Essen? Die Kleine Zeitung geht der Frage in einer Serie nach:

 

Kochkurse, Brunches, Verkostungen

 


Seitenübersicht

Zum Seitenanfang