Kochen mit dem Smartphone

Apps machen sich längst in allen Bereichen unseres Lebens breit - und auch nicht mehr vor der Küche halt. Ein paar Tipps, die das Kochen einfacher machen.

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Eine App für den perfekten Zeitpunkt

Es war noch nie so einfach: Der individuelle Gargrad beim Steakbraten und -grillen lässt sich nun mit dem Steak Timer ermitteln. Zuerst wird das Stück vomRind bestimmt, dann die gewünschte Methode, und während man ausführt, was einem vorgeschlagen wird (braten, wenden, braten, rasten), kann man sich über die Druckprobe informieren. Mehr ist es nicht. Mehr braucht man auch nicht.

Steak Timer. Craft AG, 3,2 MB, kostenlose App

Jede Woche fünf Rezepte von Starköchen

In der TV-Reihe "Lanz kocht!“ liefern Freitagabend Starköche wie Johann Lafer, Alexander Hermann, Alfons Schuhbeck oder Lea Linster neue Rezeptideen zu saisonalen Themen. Die Applikation dazu gibt es bereits in der Version 2.0 mit verbesserter Suchfunktion. Mit erweiterbarer Einkaufsliste und durchaus zuverlässiger Aktualisierung der Rezepte.

Lanz kocht! Labor1 GmbH, 7,7 MB, 1,59 Euro, Updates kostenlos

Mit dem Ei-Phone im Osterfrühstücksglück

Mit dem Ei-Spion geht die "perfekte Eieruhr“ zu Werke. Zuerst wird die Größe des Eis millimetergenau mit dem Handy gemessen und der Temperaturzustand festgelegt. Noch die Höhenmeter – per GPS – einstellen und die Garstufe wählen, los geht?s. Der Ei-Spion zeigt während des Kochvorgangs, wie das kochendeEi derzeit aussieht. DieApplikation schaffte es in die Pro7-Sendung Galileo.

Die perfekte Eieruhr. Mirko Müller, 1,6 MB, 1,59 Euro

Den Kalorienverbrauch im Griff

Über die täglich konsumierten Kilokalorien kann man schweigen – oder sie notieren und darüber schweigen. Wie auch immer, die Kalorienzähler-Appist nichtnurals Kalorientagebuchpraktisch. WennmandieNährwerte von Lebensmitteln ermitteln will, hält man das Handy über einen Barcode – er wird gescannt und zeigt alle Infos zum Produkt.

FatSecret-Kalorienzähler. Secret industries, 6,1 MB, gratis

Schütteln für den Bauch

Rund 60.000 Rezepte von etwa 38.000 Hobby-Köchen stecken in der "Kochmeister“- Rezeptesammlung. Einmal das Handy schütteln bringt neue Kochideen. Mit Einkaufsliste, Länderspezialitäten und erweiterbaren Rezepten. Bei der kostenlosen Ausgabe werden zu jedem Stichwort die ersten fünf Treffer angezeigt.

Kochmeister, MicroMovie Med, 3,6 MB, Vollversion 1,59 Euro