Steirische "Hoamart": Nachhaltig genießen im Freilichtmuseum Stübing

Einen ganz besonderen Geniesser-Tipp gibt es für den kommenden Sonntag. Das Freilichtmuseum Stübing bei Graz lädt zur 11. "Hoamart". Besucher erwartet eine Lektion in der "Kunst des nachhaltigen Lebens".

Foto © APAZu lernen gibt es im Freilichtmuseum Stübing vieles.

Im Zeichen des Genusses steht auch heuer wieder die "Hoamart", die am Sonntag, den 24. Mai im Freilichtmuseum Stübing stattfindet. Mit gentechnikfreien und biologischen Produkten sollen die Besucher "g´scheit feiern" und den Gedanken von "Slow food" kennenlernen, hoffen die Veranstalter. Daneben wird den Gästen informativ und spielerisch die Kunst nachhaltigen Lebens und Wirtschaftens präsentiert.

Natürlicher Kreislauf der Natur. Zum bereits elften Mal lädt das steirische Freilichtmuseum gemeinsam mit dem BIO Ernte Verband Steiermark, dem Abfallwirtschaftsverband Graz Umgebung und dem Land Steiermark zum Informations- und Aktionstag. Die "Hoamart" im Museumstal nahe Graz stehe für die Kunst, nachhaltig und im natürlichen Kreislauf der Natur zu leben, erklärten die Veranstalter: "Das Wissen um biologischen Anbau hatten Bauern schon früher, jetzt wird das nur neu entdeckt". Den Beweis treten Bauern aus der Region an, die die Besucher mit biologischen Speisen und Getränken, die gentechnikfrei produzieren, verköstigen. Erstmals am Aktionstag vertreten ist Arche Austria, der Verein zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen.

Mitmachen. Vorführungen am Aktionstag "Hoamart" geben Anregungen für nachhaltiges Wirtschaften im eigenen Haus und laden zum aktiven Mitmachen ein, hoffen die Veranstalter. Den Besuchern wird wie schon im letzten Jahr die Möglichkeit gegeben, mittels Verzichtserklärung ihren Hausgarten auf die Landkarte für eine gentechnikfreie Steiermark einzutragen. Daneben gibt es Informationen zu biologischem Hausbau und erneuerbarer Energie.

Historische Kulisse. Als Kulisse für die "Hoamart" dient das Freilichtmuseum mit seinen rund 100 historischen Gehöften und Rauchstuben. Stübing versteht sich als Kompetenzzentrum für über Jahrhunderte gewachsenes Wissen um Nachhaltigkeit im Sinne des ökologischen Gedankens.