mëRZKüche

Ein Kochkurs der besonderen Art mit THEATERmëRZ mit Dorli Grimmer.

THEATERmëRZ war immer schon so etwas wie eine Küche. Eine Küche des Geistes. Konzentrierte, schlichte Ernährung, gut angerichtet. Nie überladen, nie zu fett. Den „Raum“ reinigen von Geschwätzigkeit und Wichtigtuereien war und ist die Aufgabe. Reduktionskost für einen gesunden Geist. Jetzt kommt das Angebot für den Körper: die mëRZKÜCHE!

Auf die Erfahrung aus unserer KOCHSHOW-Reihe von 2010 bauend bietet Dorli Grimmer den wahrscheinlich lebendigsten und fantasievollsten Ernährungskurs, den Sie sich vorstellen können. Auf plastisch-spielerische Art, unterstützt unsererseits durch Aktionen, Musik und literarische „Fußnoten“, werden die wichtigsten Fragen zu guter, gesunder, ganzheitlicher Ernährung auch „ganzheitlich“ beantwortet und dargestellt, Körper und Geist lustvoll miteinander verbindend.


Kursinhalte:
• Grundlagen der Ernährung
• Ökologie am Teller
• Schadstoffe in der Ernährung
• Stress und Ernährung
• Wildkräuterküche/Vitamine & Mineralstoffe
• Alternative Ernährungsformen TCM, Vegetarismus, Vollwert ...
• Diäten/Heilfasten
• Hildegard v. Bingen/Kneipp/Buchinger/Leitzmann ...
• Verkostung

Konzept: Dorli Grimmer und Willi Bernhart
Leitung und Ausführung: Dorli Grimmer
Kreative Assistenz: Willi Bernhart und Sarah Hofbauer