Abnehmprogramme: Top oder flop?

Trennkost, Atkins-Diät & Co: Welche derzeit gängigen Methoden zum Abnehmen sinnvoll sind - und von welchen man die Finger lassen sollte.

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Schlank im Schlaf

Morgens kohlenhydratlastig essen, Mittag ist Mischkost angesagt, am Abend wird völlig auf Kohlenhydrate verzichtet. Dazu wird Wert auf viel Schlaf gelegt.
Urteil: Sport und Vollwerternährung spielen eine große Rolle. Erfolgreich, weil der Insulinspiegel niedrig gehalten wird.

Weight Watchers

Lebensmittel werden in einem Punkte-System geordnet. Für jeden wird individuell ermittelt, wie viele Punkte er essen darf. Ständige Kontrolle durch Treffen.
Urteil: Positiv: Es gibt keine Verbote, hohe Motivations- und Erfolgsquote.

Glyx-Diät

Der glykämische Index ist ein Maß für die Wirkung von Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel. Lebensmittel mit einem geringen Glyx-Index bewirken einen langsamen und geringeren Anstieg der Blutzuckerkurve und eigen sich daher für eine figurbewusste Ernährung.
Urteil: Gute Methode, Vollwerternährung spielt eine wichtige Rolle.

Alternate day fasting:

Dabei wird (mehrmals pro Woche) durch bewusstes Essverhalten eine Kalorienreduktion von 20 bis 40 Prozent erzielt.
Urteil: Wichtig ist dabei die Zufuhr von Mineralien, Vitaminen und ausreichend Flüssigkeit. Gute Methode, da nachhaltige Umstellung der Essgewohnheiten.

Ich bin dann mal schlank

Viel Bewegung, viel Obst und Gemüse, aber eine ausgewogene Mischkost. Dazu gute Tipps, wie man versteckte Fette und Zucker erkennt und wie man sich immerwieder motiviert.
Urteil: Ein motivierendes Programm in Buchform, das nicht zu Unrecht auf der Bestsellerliste stand.

die fit10-Methode

Durch die vier- bis sechsstündigen Pausen zwischen den maximal drei Mahlzeiten wird die Fettverbrennung angekurbelt. Dazu konkrete Ernährungsberatung. Verlangt in Kombination mit Bewegungsprogramm doch ziemliche Disziplin.
Urteil: Wer unter Anleitung einer Ernährungswissenschafterin sicher abnehmen will, für den sind die Kosten von 228 Euro gut investiert.

Trennkost

Dabei gilt es, Eiweiß und Kohlenhydrate niemals gleichzeitig zu sich zu nehmen – was im Alltag nur schwer umsetzbar ist. Rund 80 Prozent der Nahrung sind Obst und Gemüse.
Urteil: Es ist nicht erwiesen, was die Trennung von Eiweiß und Kohlehydraten für die Figur bringen soll. Außerdem können Mangelerscheinungen auftreten.

Atkins-Diät

Kohlenhydrate (auch aus Fruchtzucker, also Obst) sollen vom Speiseplan gestrichen werden. Fett und Eiweiß sind unbeschränkt erlaubt.
Urteil: Hände weg – viel zu einseitig! Zudem zu fettreich – die Gefahr sind hohe Cholesterinwerte.

Metabolic

Es wird per Blutanalyse ein Ernährungstypus ermittelt und danach eine Liste erstellt, welche Lebensmittel erlaubt und welche verboten sind.
Urteil: Es fallen ordentlich Beratungskosten an – im Gegenzug gibt es aber keine fundierten Studien, die den nachhaltigen Erfolg dieser Methode bestätigen.

Hollywood-Diät

Auch hier eine Trennung von eiweiß- und kohlenhydrathältigen Lebensmitteln, auf dem Speisezettel stehen vor allem Proteine.
Urteil: Rascher Gewichtsverlust – aber durch die geringe Kalorienanzahl schaltet der Körper auf Notprogramm – und der Jojo-Effekt ist vorprogrammiert.

Schrothkur

Dieses Naturheilverfahren sieht Trink- und Trockentage vor; Ziel der mehrwöchigen Kur ist die Entgiftung des Körpers.
Urteil: Eine Mangeldiät,durch den Verzicht auf Proteine kommt es zu Leistungsabfall. Wird von Medizinern als gesundheitsschädlich abgelehnt.

Dukan-Diät

Zu hoher Eiweißanteil, zu wenige Kohlenhydrate, Obst und Gemüse sind nur eingeschränkt erlaubt, Bewegung und Sport spielen keine Rolle.
Urteil: Hände weg, urteilen die Experten, viele Tipps von Dr. Pierre Dukan sind überhaupt nicht nachvollziehbar.