Eiermangel in Europa nach EU-Verordnung
Kurz vor Ostern plagt eine Knappheit von Hühnereiern Nahrungsmittelhersteller in ganz Europa. Hintergrund ist eine seit dem 1. Januar 2012 geltende EU-Verordnung, nach der es verboten ist, Legehennen in herkömmlichen Käfiganlagen zu halten.
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