Eiswürfel angeln

Du kannst einen Eiswürfel an einer Schnur aus einem Glas ziehen. Dazu brauchst du nur eines: Salz. Probier es aus!

Foto © Oliver WolfMit Hilfe von Salz kannst Du den Eiswürfel herausziehen.

1. Zuerst legst du den Eiswürfel in das Glas hinein.

2. Dann streust du ein bisschen Salz auf den Eiswürfel. Nimm nicht zu viel, sondern nur ein paar Körner.

3. Jetzt hältst du schnell den Faden auf die Stelle, auf der das Salz liegt. Du streust noch einmal ein paar Körner Salz darauf

4. Der Faden wird dort einfrieren. So kannst du den Eiswürfel an der Schnur aus dem Glas ziehen.

Warum ist das so? Diese Eiswürfel-angel funktioniert, weil das Salz die oberfläche des Eiswürfels kurz zum Schmelzen bringt. Das Salz vermischt sich dann mehr und mehr mit dem geschmolzenen wasser. So verdünnt sich die Salzmenge im Wasser. Deshalb beginnt das Eis wieder zu frieren. So bleibt der Faden am Eiswürfel haften. Du siehst: reines Salz bringt Eis zum Schmelzen.