Bio-Vogelfutter enthält weniger Proteine

Nicht immer ist "bio" das Beste. Das besagt eine englische Studie. Wenn es um Vogelfutter geht, sind herkömmliche Körner inhaltsreicher, zumindest was den Proteingehalt betrifft.

Foto © Fotolia: Carola SchubbeEine Schwanzmeise besucht einen Futterplatz.

Gartenvögel stehen nicht auf Bio: Kleine Vögel wie Meisen oder Amseln picken lieber konventionelle Körner auf als Futter aus biologischem Anbau, wenn sie die Wahl haben. Das berichteten Forscher der Universität im englischen Newcastle am Dienstag. Die Nicht-Bio-Körner hätten rund zehn Prozent mehr Protein. Das bringe die Vögel besser durch den Winter.

Studie bezieht sich nur auf Proteingehalt

Allerdings blicke die Studie nur auf ein Element der Bionahrungsmittel-Debatte, nämlich den Proteingehalt, gab Forschungsleiterin Ailsa McKenzie zu bedenken. Die langfristigen Folgen durch Pestizide und Chemikalien im Essen dürften nicht vernachlässigt werden.

Die Forscher hatten in 30 Gärten Nordenglands Futterstationen für beide Körnerarten aufgestellt und das Fressverhalten der Vögel jeweils über mehrere Wochen im Winter beobachtet. Zur besseren Kontrolle tauschten sie die Plätze der beiden Futterstationen nach der Hälfte der Zeit. Die Ergebnisse der Studie erscheinen im "Journal of the Science of Food and Agriculture".