Früchte der Sonne

Der Duft ist betörend. Man riecht an Zitronen- oder Orangenblüten und wähnt sich augenblicklich in Sizilien oder in der Türkei, das Meer rauscht und der Himmel ist blau.

Foto © Auf Orangen- und Zitronenbäumchen können gleichzeitig blühen und Früchte tragen

Zitrusfrüchte erinnern an Sommer, Süden, Sonne. Daher werden sie auch in unseren Breiten immer beliebter. Leider waren die bekannten Sorten in Österreich bis dato nicht erhältlich. Doch das hat sich jetzt nun geändert. Die Firma Zitrusgarten am Faaker See, Österreichs einzige Bio-Zitrusgärtnerei, hat es nach vielen Jahren des Experimentierens und Testens geschafft, bis zu 212 Sorten zu kultivieren.

Orangen

Der Zitrus-Freund Michael Ceron hat dafür eigens Hilfsstoffe wie Substrate, Tontöpfe und Dünger für Zitrusfrüchte entwickelt – ein Rundum-System, das jedem Pflanzenliebhaber erlaubt, sein eigenes, südliches Gartenparadies mit den wohlriechenden Gehölzen zu kultivieren. Seien es Orangen – Sommer- oder Blutorangen – die in Österreich bestens reifen – Limetten, Zedratzitronen, Mandarinen, Grapefruit, Bitterorangen für die so beliebte englische Marmelade, bis hin zur Bergamotte, aus deren Früchten auch heute noch Earl Grey-Tee erzeugt wird.

All diese Gattungen wachsen mit dem richtigen Substrat, im passenden Topf und mit der passenden Pflege auch bei uns und brauchen dazu nicht einmal tropische Temperaturen. Die Zitruspflanzen, die heute in diversen Märkten angeboten werden, haben nämlich einen entscheidenen Nachteil: Das tonhältige Substrat ist nur gut geeignet für trockene, heiße Gegenden. "Bei uns leiden die Pflanzen durch den hohen Feuchtigkeitsanteil und die Abkühlung dieses Gemisches, sie können dadurch absterben", erklärt Michael Ceron, warum die Pflanzen gleich in das richtige Substrat umgepflanzt werden sollten. "Auch die vorangegangene Klimatisierung spielt eine wichtige Rolle", gibt Ceron zu bedenken.